Purchasing Manager là gì? Bản mô tả công việc Purchasing Manager

Hầu như những khách sạn từ 3 sao trở lên đều có nhu yếu tuyển dụng Purchasing Manager. Vậy thì Purchasing Manager là gì ? Và vị trí này tiếp đón những việc làm đơn cử nào ?

Bạn biết Purchasing Manager là gì?

► Purchasing Manager là gì?

Purchasing Manager (Trưởng phòng thu mua) là vị trí đảm nhận vai trò điều hành hoạt động phòng thu mua trong khách sạn/ nhà hàng – đảm bảo cung ứng đầy đủ hàng hóa, vật tư cần thiết cho các bộ phận hoạt động hàng ngày. Purchasing Manager thường sẽ làm việc dưới sự quản lý chung của Manager of Finance and Business Support (Giám đốc Tài chính và Hỗ trợ kinh doanh).

► Bản mô tả công việc Purchasing Manager trong khách sạn

Nhiệm vụ chính	Công việc cụ thể
Tham mưu – Xây dựng kế hoạch mua hàng	• Tham mưu cho Ban chỉ huy về công tác làm việc hoạch định kế hoạch mua hàng Giao hàng hoạt động giải trí kinh doanh thương mại khách sạn • Trên cơ sở đề xuất kiến nghị shopping từ những bộ phận, kiến thiết xây dựng kế hoạch mua hàng hằng năm theo khung kinh phí đầu tư được cho phép – phân kỳ kế hoạch mua theo từng tháng, tuần và trình cấp trên xét duyệt
Quản lý – điều hành hoạt động phòng thu mua	• Phân công nhân viên thực thi hoạt động giải trí mua hàng – bảo vệ đáp ứng kịp thời sản phẩm & hàng hóa cho những bộ phận • Giám sát tiến trình nhân viên cấp dưới mua hàng – bảo vệ tuân thủ chủ trương mua hàng, những thủ tục nhập hàng, chứng từ theo pháp luật • Kiểm soát chất lượng, quy trình tiến độ thực thi mua hàng – chuyển giao hàng cho những bộ phận của nhân sự được phân công • Ký soát xét kỹ những hồ sơ thanh toán giao dịch trước khi chuyển cho bộ phận kế toán chi tiền
Tìm kiếm – lựa chọn – quản lý nhà cung cấp	• Tìm kiếm nhà phân phối tiềm năng cho khách sạn – bảo vệ những tiêu chuẩn về : Chi tiêu tương thích, chất lượng tốt, cung ứng điều kiện kèm theo vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm … • Làm việc lại với nhà cung ứng nếu sản phẩm & hàng hóa đáp ứng không cung ứng những nhu yếu về chất lượng, nhu yếu đổi hàng hoặc có chủ trương đền bù thỏa đáng • Định kỳ 6 tháng / lần – phối hợp với nhân viên cấp dưới nhìn nhận, lựa chọn nhà cung ứng có mức giá tốt, sản phẩm & hàng hóa chất lượng, phân phối thời hạn giao hàng, dịch vụ hậu mãi, chủ trương thanh toán giao dịch, tiềm năng tăng trưởng … để duy trì chất lượng và tăng năng lượng cạnh tranh đối đầu • Soạn thảo hợp đồng kinh tế tài chính ký kết với những nhà cung ứng
Giải quyết các vấn đề liên quan đến hàng hóa với khối bộ phận vận hành	• Là đầu mối thao tác – giải quyết và xử lý những yếu tố tương quan đến đáp ứng sản phẩm & hàng hóa với khối bộ phận quản lý và vận hành   • Làm rõ nguyên nhân của những khiếu nại về chất lượng thực phẩm – đồ uống… để có hưởng xử lý kịp thời Xem thêm: Ngành Kỹ thuật điện (Kỹ thuật điện, điện tử) là gì? Ra trường làm gì? • Phối hợp cùng những Trưởng bộ phận xử lý những yếu tố tương quan đến sản phẩm & hàng hóa đáp ứng
Công việc khác	• Cập nhật thông tin nâng cấp cải tiến kỹ thuật để cùng những bộ phận lựa chọn mẫu sản phẩm – nguyên vật liệu sửa chữa thay thế có giá tiền rẻ hơn nhưng vẫn bảo vệ chất lượng • Định kỳ hàng tuần báo cáo giải trình quy trình tiến độ mua hàng cho cấp trên ( kế hoạch mua, đã mua, những mục tồn dư chưa mua – nguyên do, giải pháp ) • Tham gia phỏng vấn tuyển dụng nhân viên cấp dưới thao tác cho phòng thu mua • Đánh giá năng lượng thao tác của nhân viên cấp dưới theo kỳ nhìn nhận của khách sạn, đề xuất kiến nghị khen thưởng cho nhân viên cấp dưới xuất sắc • Tham gia những cuộc họp tương quan – đưa ra đề xuất kiến nghị, đề xuất kiến nghị với yếu tố họp bàn • Sẵn sàng triển khai những việc làm được giao khác

Purchasing Manager cần trấn áp kỹ chất lượng hàng hóa nhập vào

► Purchasing Manager nhận lương bao nhiêu?

Về mức lương cho vị trí Purchasing Manager, chủ yếu sẽ phụ thuộc nhiều vào quy mô khách sạn làm việc. Theo tin tuyển dụng được các khách sạn đăng tuyển trên Hoteljob.vn, Trưởng phòng thu mua sẽ nhận được mức lương dao động từ 15 – 25 triệu đồng/ tháng. Ngoài lương cứng còn có Service charge hàng tháng.

► Yêu cầu tuyển dụng Purchasing Manager hiện nay

 – Về kỹ năng:

• Kỹ năng tiếp xúc tốt
• Giao tiếp tiếng Anh thành thạo
• Sử dụng tốt những ứng dụng Microsoft Office

 – Về bằng cấp, kinh nghiệm

• Có bằng cử nhân những chuyên ngành tương quan đến kinh tế tài chính
• Am hiểu về nguyên vật liệu tương quan đến hoạt động giải trí kinh doanh thương mại khách sạn, nhà hàng quán ăn – tình hình dịch chuyển trên thị trường
• Am hiểu chiêu thức – kế hoạch mua hàng

  • Ưu tiên tuyển dụng ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc trong ngành nhà hàng – khách sạn và từng giữ chức vụ tương đương…

Tính chất việc làm của Purchasing Manager trong khách sạn thường chịu khá nhiều áp lực đè nén – bởi việc xử lý bài toán trấn áp ngân sách chưa khi nào là việc thuận tiện. Mong rằng với bản miêu tả việc làm Purchasing Manager trên đây, kỳ vọng sẽ giúp những bạn ứng viên định hình được mình sẽ làm những gì khi tiếp đón vị trí này …

Ms. Smile

Source: https://intalents.co
Category: Hướng Nghiệp